Chi Siamo

Una pizzeria assolutamente graziosa, dove la raffinatezza sposa la familiarità e il piacere di sentirsi a proprio agio, coccolati e serviti nel modo più cortese. Ancor oggi si respira un ambiente familiare e accogliente, dove si possono gustare i sapori delicati del mare nostrano. La pizzeria Fuego situata in Nardò nasce nel 2009 dall’idealizzazione dei fratelli Lucio e Marcello come pizzeria d’asporto. Grazie all’esperienza e alla passione trentennale la Pizzeria Fuego diventa Pub/Pizzeria, un’importante realtà presente sul territorio per tutti gli amanti del buon gusto. Offriamo da sempre pizze ad alta digeribilità, grazie ad uno speciale processo di lievitazione associato ad un periodo di maturazione in speciali celle del freddo. Il cliente può degustare una pizza anche particolarmente condita senza incorrere nei chiari segnali di una digestione lenta e difficoltosa.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA

È ora di mangiare...

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PROFESSIONALITA’

La scelta della nostra Pizzeria è di fornire un prodotto dalle farciture abbondanti e gustose. Il nostro deve essere un prodotto veramente completo, e non una base che deve essere arricchita con altre farciture per renderla appetibile.

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PULIZIA

L’igiene delle produzioni e la sicurezza dei prodotti sono per noi un appuntamento quotidiano, irrinunciabile. Non vi può essere qualità senza elevati standard di sicurezza alimentare.

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QUALITA’

Utilizziamo solo ingredienti di alta qualità, dai contenuti nutrizionali elevati. Per esempio, l’unico grasso utilizzato è l’olio extra vergine di oliva. Usiamo solo mozzarella, evitando succedanei a base di formaggi fusi. I nostri fornitori sono sottoposti a test e valutazioni continue, per migliorare costantemente la qualità dei prodotti che andiamo a acquistare.

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QUALITA’ DEI PROCESSI

Abbiamo imparato a produrre in modo artigianale. Di quel modo di produrre manteniamo la cura costante, l’attenzione e l’amore per il prodotto che si sta facendo. Questo ci porta a soddisfare il cliente in modo sempre più efficace attraverso un processo di miglioramento continuo. Ogni segnalazione dei nostri clienti è per noi un prezioso stimolo a migliorare.

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FRESCHEZZA

Il prodotto fresco è prima di tutto un modo di pensare. Pensare velocemente, quasi con fretta. Il nostro impegno è quello di consegnare rapidamente prodotti freschi, quando possibile appena preparati. Questo ci porta a dover avere una flessibilità logistica e produttiva molto spinta; a gestire la riproduzione in tempo reale, a organizzare consegne sulla base di singole richieste, anche per quantità ridotte. Ogni giorno produciamo tutti i prodotti del nostro menù, per poter garantire il massimo della freschezza al consumatore finale.

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Indirizzo

Via U.Maddalena,25Nardò (LE)

Cellulare

393 8178 568